Archiv für den Monat: Oktober 2015

Test der Costa Pacific Prawns

Nach einer Bewerbung bei Markenjury und der Zusage zur Teilnahme erhielt ich ein umfangreiches Testpaket und die Möglichkeit, die Costa Pacific Prawns (große Garnelen) ausgiebig zu testen.

2015_10_14_Costa_Pacific_Prawns_Test_1

Nach dem Durchblättern des Rezeptbuches war mir schnell klar, dass ich unbedingt diese Spaghetti mit Garnelen und Pestosoße für uns kochen musste  :)

Die Zutaten wurden gekauft. Dabei hatte ich das Glück, dass die Garnelen bei REWE gerade zu einem Superpreis angeboten wurden und auch ausreichend vorrätig waren. Außerdem konnte ich alle anderen benötigten Zutaten auch sofort gleich mit kaufen. Gerade die Tomaten, in Olibenöl eingelegt, sind nicht immer genau in der Qualität erhältlich, wie ich sie besonders mag. Außerdem brauchte ich auch noch frischen Rucola, den es auch gerade im Angebot gab.

Hier meine Zutaten in der Übersicht

2015_10_14_Costa_Pacific_Prawns_Test_2

Das Pesto wurde selbst hergestellt nach Anleitung in diesem Rezept und mit meinem schönen Standmixer hat es auch wunderbar funktioniert. Der Geschmack schon allein vom frischen Pesto … ich war hin und weg  😉

Am meisten hat mir aber gefallen, wie meine Familie dann das Gericht verspeist hat und alle sich lobend über den Geschmack, die Schnelligkeit der Zubereitung und das tolle Ergebnis auch für die Augen, geäßert haben.

2015_10_14_Costa_Pacific_Prawns_Test_5

Insgesamt kann ich damit diese Costa Pacific Prawns Jedem vorbehaltlos empfehlen. Ein weiteres Gericht habe ich für Freunde gekocht als Geschenk (es wurde von mir ausgeliefert direkt vor Ort bei ihnen zuhause) und dafür habe ich die „Gemüsepfanne mit Garnelen und Basmatireis“ gekocht. Dieses Gericht ließ sich ebenfalle einfach zubereiten und auch der Transport war absolut kein Problem. Die Empfänger haben sich sehr gefreut und ich denke, auch sie konnte ich von der sehr guten Qualität der Costa Pacific Prawns überzeugen. Leider habe ich hiervon kein Foto gemacht. Aber das Rezept lässt sich bei Chefkoch.de ganz leicht finden.

Merseburg …

ist durchaus eine Reise wert.

IMG_4900IMG_4910

Schloßansicht                                                                  Rathaus

Es ist eine relativ kleine Stadt mit 36.000 Einwohnern und interessanten Sehenswürdigkeiten, da die Stadt auf eine etwa 1000-jährige Geschichte zurückblicken kann. Ich habe erst durch meine Freundin die Information bekommen, dass dort in diesem Jahr der Dom sein 1000-jähriges Bestehen feiert. So haben wir eine Reise nach Merseburg  gemacht und ich war sehr angetan von dieser Stadt.

Wir hatten uns einen Donnerstag ausgesucht für unseren Besuch. Da das Wetter auch nicht ganz so toll war, also ohne längeren Sonnenschein, waren so, mitten in der Woche und außerhalb der Ferienzeit, nicht allzu viele Besucher anzutreffen.

Die Parkplatzsituation war überraschend gut für uns an diesem Tag und so haben wir den gesamten Ausstellungen im Dom einen ausgiebigen Besuch abstatten können.

Abschließend gab es im Cafe noch eine gemütliche Plauschrunde. Auch hier waren wir fast die einzigen Gäste und so war es herrlich entspannend für uns alle.

Insgesamt ein wundervoller Tag mit vielen interessanten Eindrücken und Fotos. Ich kann diese Stadt also vorbehaltlos weiterempfehlen. Es lohnt sich wirklich.

Kleine Auszeiten …

sollte man täglich genießen.

Es gibt jeden Tag kleine Glücksmomente, an denen man nicht einfach vorbei gehen sollte. Mit meinem kleinen neuen Fotoapparat ist es so einfach geworden, ein wenig davon einzufangen und hier zu zeigen.  In anderen Blogs habe ich diese Idee schon öfter gesehen und warum sollte man sie nicht auch für sich selbst aufgreifen? Vielleicht gelingt es mir ja öfter, Andere daran teilhaben zu lassen. Heute habe ich noch ein paar Sonnenstrahlen und einen letzten oder vorletzten? Sommergruß eingefangen.

2015_10_01_letzter_Sommertag_12015_10_01_letzter_Sommertag_2 2015_10_01_letzter_Sommertag_42015_10_01_letzter_Sommertag_5